Primer mes
Me animé a dar el paso y lancé mis primeras tortas y postres. Hoy estoy facturando $840.000 al mes con pedidos constantes. Gracias chicos esto fue un antes y un después.
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“Arranqué con una ollita y una receta básica.” En 21 días pasé de cero a $856.400 en pedidos de mini donitas para cumples y kioscos del barrio. El paso a paso del curso me ahorró prueba y error, y empecé a cerrar ventas desde el primer finde.
Nunca había vendido comida y me daba miedo. Ahora trabajo 3 horas por día y facturo entre $820.000 y $1.100.000 al mes con combos de mini donitas para oficinas y eventos. La tabla de costos y precios que trae el programa fue clave para poner márgenes y no regalar mi trabajo.
Mi mejor fin de semana: 25 tortas vendidas y $310.000 de ganancia limpia. Los posteos y flyers editables del curso me hicieron despegar. Si querés emprender con pasteleria y reposterias y apuntar a más de $800.000 por mes, este es el camino.
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Historias reales de nuestras alumnas
De hobby a negocio
Empecé sola, sin experiencia. Apliqué el paso a paso de las recetas y tips. Hoy, entre oficinas y eventos, estoy promediando $1.200.000 al mes solo con tortas.
Pedidos diarios
Pasé de “vender a amigas” a producir por encargos todos los días. Con la tabla de costos y precios pude ordenar márgenes y ahora mantengo un promedio de $950.000 al mes.
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Listas de precios y combos para kioscos oficinas y eventos
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Checklist de cocina y mise en place para no perder tiempo
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¿Para quién es este ebook?
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